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Télévie : Frank Istace est arrivé à Wellin ce mercredi...

2014-10-22T19:32:00+02:00

C'est vers 18h30 ce mercredi soir que le Bouillonnais Frank Istace est arrivé sur la Grand Place de Wellin devant un beau parterre de supporters et de sympathisants... (Cliquez sur les photos pour les agrandir). Rappelons que Frank s'est donné comme objectif de parcourir 500 km en 8 jours au profit du Télévie (cliquez ici). Ce mercredi il bouclait donc la cinquième étape de son challenge (Marche-Wellin). Nos deux échevins Bruno Meunier et Guillaume Tavier l'ont accompagné dans les derniers kilomètres. Demain, il reprendra sa course pour un parcours de 68 km entre Wellin et Libramont. Vous pourrez le voir passer sur le territoire de notre commune à Wellin, Lomprez et Barzin... Son moral est excellent et le physique se porte au mieux : il va d'ailleurs plus vite que prévu dans son "roadbook"...

Si vous voulez soutenir Frank dans son projet il suffit de visiter sa page Facebook (cliquez ici). Des infos y figureront au jour le jour. Et surtout, pour ceux qui veulent soutenir financièrement cette action, voici les références : compte : BE96-0001-3050-4305. Communication : référence 097

Frank Istace passera à Wellin ce mercredi 22 octobre...

2014-10-18T14:06:00+02:00

Depuis ce 18 octobre et pour la deuxième fois, le Bouillonnais Frank Istace court pour le Télévie. Sur 8 jours, il parcourra ainsi un peu plus de 500 km au coeur de la province de Luxembourg... Il arrivera à Wellin ce mercredi 22 aux alentours de 18h (Hôtel de Ville) : venez nombreux pour le soutenir...

Le but cette année de Frank c'est de sensibiliser un maximum de personnes afin d'apporter au Télévie une aide plus conséquente de celle de l'année passée. N'hésitez pas à partager et surtout à l'aider.

Chaque jour, une étape :

Le 18 octobre : Arlon
Le 19 octobre : Bastogne
Le 20 octobre : La Roche
Le 21 octobre : Marche
Le 22 octobre : Wellin (Hôtel de Ville)
Le 23 octobre : Libramont
Le 24 octobre : Bertrix
Le 25 octobre : Bouillon.

Si vous voulez soutenir Frank dans son projet il suffit de visiter sa page Facebook (cliquez ici). Des infos y figureront au jour le jour. Pour ceux qui voudraient soutenir cette action, voici les références : compte : BE96-0001-3050-4305. Communication : référence 097.

Sohier : la carte complète du W.E.B.S. 2013

2013-02-13T07:00:00+01:00

« Die Dorfmusikanten » (Dimanche après-midi)

« Off-Line » (Vendredi soir)

Voici la carte complète des bières que vous pourrez déguster lors du Week-End Bières Spéciales de Sohier la semaine prochaine (cliquer sur l'affiche à gauche). Il est à noter que, comme chaque année, l'entrée à cette manifestation est totalement gratuite... De plus, le verre gravé à l’emblème du WEBS sera disponible au prix de 5€...

Pour cette 20ème édition, les organisateurs ont voulu innover en introduisant le concept de «Happy Hour» : durant 1 heure, les bières d’une brasserie vous seront proposées à moitié prix...

- Le vendredi de 20H à 21H, Happy Hour Brasserie de Bouillon (bières N° 17,37,47,98 & 106)

- Le samedi de 19H à 20H, Happy Hour Forestinne (bières N°20, 42, 72, 73 & 74)

- Le dimanche de 14H à 15H, Happy Hour Brasserie Bockor (bières N° 89, 105, 113, 116 & 118)

Durant tout le Week-End, à l’achat d’une «bière mystère» (3 €) vous recevrez un bulletin de participation au concours. Découvrez l’ingrédient qui entre dans la composition de cette bière, complétez le bulletin et remettez le dans l’urne qui se trouve en cuisine... Le gagnant sera tiré au sort parmi les bonnes réponses. Fin du concours et proclamation des résultats : dimanche vers 18H00. Nombreux lots à gagner...

Pour visualiser et imprimer la carte : carte 2013.pdfLa page internet du WEBS : cliquez ici

Télécharger la carte sur votre smartphone

Visionnez quelques vidéos des groupes musicaux présents pendant le week-end en cliquant sur "lire la suite" ci-dessous à gauche

Elections Provinciales 2012 : les résultats du district de Bouillon

2012-10-15T15:00:00+02:00

Ci-dessous, le tableau des résultats pour les élections provinciales dans le district de Bouillon. Quatre candidats de notre Commune y participaient : Valérie Tilman (Ecolo), Anne Davreux (P.S.), Thérèse Mahy (C.D.H.) et Benoît Closson (M.R.)

Les quatre élus pour ce district sont : Patrick Adam et Vinciane Pierrard (P.S.), Thérèse Mahy (C.D.H.) et Denis Collard (M.R.)

Il est à noter que la coalition C.D.H./P.S. au niveau provincial a de grande chances d'être reconduite. Une réunion des instances de ces listes prendra la décision officielle ce lundi soir. Dans ce cas de figure, Thérèse Mahy est fortement pressentie pour participer à l'exécutif en tant que Députée Provinciale, comme ce fut le cas lors de la dernière législature.

Liste + Noms	Voix
Ecolo (9,40%)	1658
JADOT Patricia	454
CHANTEUX André	414
TILMAN Valérie	387
HENRION Jean-Marc	352
P.S. (26,66%)	4702
ADAM Patrick	2431
PIERRARD Vinciane	1073
DAVREUX Anne	1142
THOMASSINT Claudy	1424
C.D.H. (33,36%)	5883
MAHY Thérèse	3348
BILLIAUX Clément	1719
HOUSSIERE Jean-Michel	1286
PIERSON Christel	2389
M.R. (28,30%)	4990
COLLARD Denis	2144
GUISSARD Marie-Christine	1249
GUILLAUME Marie-Hélène	1600
CLOSSON Benoît	1355
F.D.F. (2,28%)	402
CLARENNE Joël	104
ANDREUX Stella	63
BINSFELD Christiane	65
MARTIN Jean-Pol	103

Saison des champignons, 2e épisode !

2012-10-04T08:30:00+02:00

Il y a quelques jours, je vous parlais champignons et je mentionnais que les magazines de cuisine regorgeaient ce mois-ci d'idées de recettes.

On n'a pas attendu trop longtemps pour commencer à en goûter certaines et, nippolâtrie oblige, il s'est d'abord agi d'une recette de "bouillon japonais" pêchée dans Zeste. Monsieur a mis la recette "à sa sauce" comme souvent, avec des soba et un vrai dashi maison (bouillon japonais). Il y avait quatres sortes de champignons : shitake, enoki, shimeji (trois variétes de champignons japonais) et champignons de Paris, du tofu, de la ciboule. C'était délicieux.

Ce plat savoureux était précédé par deux petites entrées : du tofu froid et des épinards aux copeaux de bonite et suivi par une compote de kaki (le premier de cet automne). Bref, tout le Japon !

Elections Provinciales 2012 - District de Bouillon - Sondage

2012-08-25T07:30:00+02:00

Je vous propose ci-dessous un sondage du même type que celui que j'ai déjà publié pour les élections communales et qui continue à fonctionner. Ce dernier concerne les élections provinciales et plus particulièrement le district de Bouillon, duquel la Commune de Wellin fait partie. Il est, comme l'autre, totalement anonyme. Il est à remarquer que 4 candidat(e)s de notre Commune se présentent à ce scrutin. J'insérerai ce sondage dans la colonne de droite, juste en dessous du sondage "communal"... Cette "enquête" n'a évidemment aucune valeur scientifique mais peut donner une idée des intentions de votes des habitants de Wellin et de la région... Il sera possible de voter jusqu'au 14 octobre, date des véritables élections... On pourra dès lors comparer les résultats avec ceux des "vraies" urnes... A vos souris, donc...

Tou(te)s les candidat(e)s : cliquez ici

Un nabe japonais pour affronter le froid

2010-12-20T08:03:00+01:00

C'est bizarre, sans l'avoir décidé, on mange beaucoup japonais en ce moment. Mais on ne s'en plaint pas ! Ce dimanche enneigé, encore un délicieux nabe. J'ai découvert que la journaliste gastronome japonaise Chihiro Masui* parlait récemment sur son blog de ce plat, grand classique des hivers japonais. Même si l'hiver, contrairement aux apparences, ce ne sera que mardi ! On est donc encore en automne pour deux jours : du coup, c'est la dernière fois de l'année qu'on utilise ces jolis petits porte-baguettes momiji (feuille d'érable) grand symbole automnal au Japon.

Celui-ci était très différent du précédent. Il y avait du saumon et une belle variété de légumes : brocolis, carottes, champignons shitake, chou, poireau, pommes de terre. Le bouillon était à base d'algue kombu et y avait été ajouté à la fin un mélange de saké et de miso. C'était plein de saveur, réchauffant, nourrissant.

* auteur notamment d'un superbe livre sur l'art du poisson à la japonaise.

NB : afin de vous encourager à prendre plaisir à manger le plus souvent possible, je vous donne de temps en temps un plaisir gourmand personnel. Je serai ravie que vous postiez un commentaire si vous voulez plus d'informations ou faire une suggestion gourmande.